3. Karfiolból

Hozzávalók:

1 fej morzsolt karfiol (aprítóval), 10 dkg darált mandula, 1 e.k. szárított bazsalikom és ugyanennyi oregánó, 2 tojás + feltét

Elkészítés:

A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapíron, majd 190 fokon süsd 15 percig. Miután kihűlt, keverd össze a hozzávalókat, és egy olívaolajjal megkent, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd a tésztát kb. 240 fokon újabb 15 percig. A félig kész pizza alapot gazdagon pakold meg az általad választott feltétekkel, végül 8-10 percre tedd vissza a sütőbe.

• gasztronómia pizza tészta

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!