Gyors töltött cukkini és padlizsán receptek
Töltött padlizsán:
- 2 padlizsán
- 15 dkg darált csirkemell
- 10 dkg rizs vagy bulgur
- só, bors, bazsalikom
- 1 paradicsom
- 1 kicsi fej vöröshagyma
- reszelt sajt
Elkészítése: A darálthúst egy kis apróra vágott hagymán megforgatjuk, hozzáadjuk a pardicsomot és a fűszereket. A rizst kifőzzük. Mikor elkészült a hús, a rizzsel összekverjük és megtöltjük vele a kibelezett padlizsánt, majd a tetejét megszórjuk vastagon sajttal és kb. 25 percg sütjük.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez