Sós karamella, avagy sózd be az édeset!
Első hallásra túl extrém lehet a meglepő ízkombináció, de amint megkóstolod, megszereted a sós karamellát.
olvass továbbSTYLELIFE / Gasztronómia
A jövő étterme: ‘s Baggers, Nürnberg
Sokan a jövő éttermeként emlegetik a nürnergi 's Baggerst, ahol a szakács munkáján kívül mindent számítógépek irányítanak.
olvass tovább
Egyél-igyál csak ne ugrálj!
Felejthetetlen kulináris és vizuális élmény, de türelemjáték is, mert az 50 méter magasan elköltött vacsora közben tilos kiugrani a mosdóba.
olvass tovább
Nyitva: 1200 éve
Az 803-ban alapított St. Peter étteremben viszont nem csak a gasztronómia, de még a kultúra szerelmesei is megtalálják számításukat.
olvass tovább
Ahol kötelező az ágyban enni
Ha Frankfurtban jársz, és maradandó élményt nyújtó éttermi vacsorát szeretnél elfogyasztani, feküdj be a Silk Bed Restaurant valamelyik ágyába.
olvass tovább
Az ízek és illatok szimfóniája
Kávéhoz csokoládé, bor, desszert vagy éppen likőr. Mind passzol.
olvass tovább
Újabb magyar étterem kapott Michelin-csillagot
Újabb magyar étterem kapott Michelin-csillagot, így a Costes mellett már a belvárosi Onyx is büszkélkedhet a rangos elismeréssel - számol be a vilagevo blog.
olvass tovább
Magyar gasztroforradalom
A magyar gasztroforradalomban elévülhetetlen szerepe van a gasztroblogoknak. Az alábbiakban röviden mutatjuk be három kedvenc bloggerünket.
olvass tovább
A só színe mától fekete
Egészségesebb, mint a hagyományos asztali és az íze is sokkal különlegesebb. Váltsd le a fehéret feketére!
olvass tovább
Közép-Európa első Nobu Étterme
London, Tokió, Moszkva vagy Los Angeles után Budapest méltán foglalta el helyét a Nobu-birodalomban.
olvass tovább
Daniel Boulud megnyitotta első éttermét Európában
Egy újabb étterem, amelyért érdemes Londonba utazni.
olvass tovább
Nem csak Wiener Schnitzl
A magyar konyhához ezer szállal kötődő osztrák gasztronómiáról keveset tudunk, pedig lenne mit. És nem csak a közös gyökerek, de a remek ízek miatt is.
olvass tovább
A kásán és fagyállós vodkán túl
Bepillantás az európai és ázsiai konyha gyönyörű keverékébe.
olvass tovább
Nincs étel nélküle
Ma már nincs a világnak olyan fűszere, amit ne tudna egy ínyenc szakács beszerezni, ezért hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy valaha az emberiség egyik legdrágább kincse a fűszer volt.
olvass tovább
A Cadbury története
A XIX. század közepén John Cadbury birminghami üzletében árusította az akkor még újdonságnak és luxuscikknek számító kakaót és folyékony csokoládét.
olvass tovább
Kell egy kis kávészünet
A sokat rágalmazott reggeli csésze kávé a közhiedelemmel ellentétben nem visz a sírba, sőt, inkább növeli izmaid és agyad teljesítményét.
olvass tovább