STYLELIFE / Gasztronómia

A tökéletes karácsonyi menü

Ha még nincs ötleted a nagy ünnepi menüre, lopd el a miénket, amit profi szakácsok segítségével főztünk és teszteltünk.

olvass tovább

Ezt a susogást hallani kell

Nyár óta susogják gasztromán körökben, hogy a Susogó jobb lett, mint volt. Ez már elég ok, hogy az ízlelőbimbóit szerető ember ismét Pécsre induljon.

olvass tovább

A legegészségesebb nassolnivaló

Ha félsz, hogy az ünnepek végére nehéz lesz elszámolnod a plusz kilókkal, cseréld le a kalóriadús harapnivalókat spanyol olívára.

olvass tovább

Csodás sütik diabéteszeseknek is

Tonkababbal ízesített keserűcsokoládé mousse és rózsaeszenciával ízesített málnabelső – ezekről már a cukorbetegeknek sem kell lemondani.

olvass tovább

Ez a hot-dog huszonkétezer forintba kerül!

Amerika egyik népi eledele igazán primitív recept: virsli, szószok és uborka vagy káposzta egy kifliben. De nem a DougieDogban!

olvass tovább

Egy csésze presszókagyló rendel

Különleges mediterrán kávés recept a világ egyik legjobb szakácsától.

olvass tovább

Új játékos a Baldaszti csapatban

Ha jót akarsz enni és borozni, a ZONA a biztonsági zónában van.

olvass tovább

Süsd meg kenyered javát!

Nincs annál kellemesebb érzés (és illat), mint amikor a saját kenyered veszed ki a sütőből.

olvass tovább

Bereznay Tamás trükkjei

A sztárséf mondta, mi csináltuk – és persze ellestük azokat a fortélyokat, amelyeket te is könnyedén hasznosíthatsz otthon.

olvass tovább

Mit kezdjek vele? A borsmenta

A borsmenta a legillatosabb mentafajta. Leginkább az édesipar és a likőrgyártás használja, de te is feldobhatod vele receptjeid.

olvass tovább

Érezz rá a grillparti hangulatára!

A pácolás egyszerűbbnek tűnhet, mint sörözni a grillsütő mellett. Pedig némi szakértelem és sok gyakorlat a kerti parti királyává tehet.

olvass tovább

Függőséget okoz

1957 óta, immár 55 éve ünneplik meg a tej világnapját, mert a tejnél kevés egészségesebb dolog van.

olvass tovább

6 tipp a higiénikus hűtőért

Nemcsak az egészséged a tét, de kis odafigyeléssel energiát is spórolhatsz. Csak tartsd be ezt az alábbi pár szabályt.

olvass tovább

A szakács, a jóasszony körte, a csukagombóc, és a szeretője

Lyoni mese arról, mit csinál a szabadnapos mesterszakács a gasztronómia fellegvárában. Aki elmesélte: Grégory Alamercery, a város legújabb csillagaspiráns séfje.

olvass tovább

A fűszeres

Lássuk, mit főzött nekünk az az ember, aki képes volt világhírnévre szert tenni egy olyan országból, ahol napi négy szakácskönyv jelenik meg!

olvass tovább

Gurmanok! Újabb esély Budán

Jó hely a Batthyány tér. Gasztronómiai szempontból is egyre inkább.

olvass tovább

Sztívia mánia

Egyre nagyobb a szerelem a Dél-Amerikában őshonos növénnyel, amely kétszázszor édesebb és egészségesebb, mint a cukor. Újabb remek receptet teszteltünk.

olvass tovább