Az idei nyár 4 legjobb kávés hűsítője
A csajos nyári estéknek van egy semmihez sem fogható hangulata. Barátnőinknek elmondhatjuk a gondjainkat, örömeinket, és mi is meghallhatjuk az ő életükben történő eseményeket, a lelkükben végbemenő változásokat. A koktélok előtt azonban néha szükségünk van némi energiára, amelyet a klasszikus kávé italokon túl a különleges hűsítők is jelenthetnek. Múlt héten a Nespresso-nak hála egy nem mindennapi koffeinbombás délutánban lehetett részünk, így cikkünkben most a legjobb kávés receptekkel érkezünk hozzátok!
Jegeskávé Piros Gyümölcsökkel: (4 személyre)
1. 120 g érett epret, és 60 g ribizlit pürésíts fel egy kis vízzel, hogy annak szósz állaga legyen, majd passzírozd át egy szűrön!
2. Főzd le a kávét (4x40ml), és öntsd shakerbe 4 teáskanál cukorral, 10 jégkockával, és a gyümölcsszósszal! Addig rázd őket, míg a jégkockák el nem olvadnak, majd öntsd ki őket poharakba, üvegcsészékbe!
Pisztáciás Jegeskávé: (1 személyre)
1. Turmixolj össze 100 ml tejet 2 gombóc pisztácia fagyival, és egy adag espressoval (40 ml)!
2. A már leturmixolt italt töltsd egy üvegpohárba!
3. Készíts tejhabot, és adagold a poharad tetejére!
4. Díszítésként pisztácia reszeléket javaslunk.
Locura Cubana: (1 személyre)
1. Dobj 4-5 db jégkockát a shakeredbe:
2. Adagolj bele 2 kiskanál narancslekvárt, 25 ml rumot, 20 ml maracuja szirupot, 40 ml narancslevelet, 40 ml ananászlevet, és 1 Kazaar Grand Cru kávét (25 ml). Alaposan rázd össze az alapanyagokat!
3. Koktélpoharad tölts fel félig jéggel, majd öntsd rá az italod!
4. Díszítésként dekoráld a poharad szélét barnacukorral, és egy szelet naranccsal!
Kókuszos-Csokoládés Jeges Álom: (1 személyre)
1. Egy nagy pohárba önts 2 cl csokiszirupot, majd nagyon finoman önts rá egy kevés tejet anélkül, hogy összekevernéd a rétegeket!
2. Igény szerint tedd bele a jeget, vagy 1 gombóc (például csokis vagy vaníliás) fagyit!
3. Készíts egy kis tejhabot, majd öntsd át a pohárba!
4. Főzz rá egy kis Arpeggio Decaffeinato Grand Cru kávét!
5. Már csak a díszítés maradt hátra, amelynek kókuszreszeléket ajánlunk.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez