Az avokádó köztudottan a egyik legegészségesebb növény, ráadásuk teljes kiőrlésű vagy szénhidrát csökkentett kenyérrel tálalva bármilyen diétába be lehet illeszteni a belőle készült krémet, főleg ha az egyébként is ínycsiklandó receptet egy kis tojással dobjuk fel.

Hozzávalók:

1 érett avokádó

150 g krémsajt

2 evőkanál natúr joghurt

1 evőkanál tejföl

1 teáskanál citromlé

2 teáskanál mustár

2 gerezd fokhagyma

1 kisebb fej vöröshagyma

2 főtt tojás

Az avokádót vágjuk ketté, vegyük ki a magját, és kanállal szedjük ki a héjából. A krémsajttal, joghurttal tejföllel citromlével, mustárral, fokhagymával és hagymával, illetve a tojásokkal együtt helyezzük egy turmixgépbe, és turmixoljuk mindaddig, míg homogén állagú nem lesz. Természetesen ugyanezt botmixerrel is megtehetjük. Tálaljuk pirítóssal, friss bagettel, illetve paradicsommal.

• avokádó avokádókrém recept reggeli tojás vacsora ötletek

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!